Дымогенератор "Меркель NEW -1,3"

Самый компактный генератор – Standart. Его масса всего 1,5 кг. Далее по возрастанию идут Optima (2,3 кг) и Premium (3,4 кг). Конструкция устройства не так сложна и позволяет разобраться в принципах работы даже тем, кто видит оборудование впервые.

Источник: https://kopchen.ru/koptilni/merkel.html

Дымогенератор – это автономное и мобильное устройство, предназначенное для получения дыма путем тления древесной щепы или опилок. Не каждый читатель понимает суть этого устройства, ведь его принцип действия ничем не отличается от той же коптильни, которая устанавливается на мангал. Не вдаваясь в подробности устройства конкретной модели дымогенератора, отметим основные его отличия и особенности. Прежде всего, дымогенератор позволяет автоматизировать процесс. Если в коптильне за состоянием щепы необходимо непрерывно следить, ведь щепа может загореться или просто закончиться, то описываемое устройство избавляет владельца от этой необходимости, как минимум, на несколько часов. За счет того, что дым по специальному патрубку попадает в коптильную камеру, его потери в окружающую среду малы, что позволяет говорить об экономии материала при копчении. Регулируя работу компрессора, можно управлять процессом окуривания, делая дым более или менее плотным. Наконец, дымогенератор – единственная возможность обустроить коптильню в доме или в квартире.

Источник: https://kopchen.ru/koptilni/merkel.html

Дымогенератор – это автономное и мобильное устройство, предназначенное для получения дыма путем тления древесной щепы или опилок. Не каждый читатель понимает суть этого устройства, ведь его принцип действия ничем не отличается от той же коптильни, которая устанавливается на мангал. Не вдаваясь в подробности устройства конкретной модели дымогенератора, отметим основные его отличия и особенности. Прежде всего, дымогенератор позволяет автоматизировать процесс. Если в коптильне за состоянием щепы необходимо непрерывно следить, ведь щепа может загореться или просто закончиться, то описываемое устройство избавляет владельца от этой необходимости, как минимум, на несколько часов. За счет того, что дым по специальному патрубку попадает в коптильную камеру, его потери в окружающую среду малы, что позволяет говорить об экономии материала при копчении. Регулируя работу компрессора, можно управлять процессом окуривания, делая дым более или менее плотным. Наконец, дымогенератор – единственная возможность обустроить коптильню в доме или в квартире.

Источник: https://kopchen.ru/koptilni/merkel.html